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这些农村特有的野味,个个回味无穷,有些城里人花钱也买不到

在农村有很多东西都是独一无二的,你只有在农村才能看到,而现在有的城市人,巴不得去农村里面生活,因为那儿竟有你没见过、买不到的好东西 。接下来我们看看农村才有的好东西

一、地皮菜

这些农村特有的野味,个个回味无穷,有些城里人花钱也买不到

地皮菜也叫地衣、地软儿、地耳、雷公菌等,各地各地的叫法,它是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方。这东西虽然生存范围很广却很少见,一般在大雨后才会出现在不受污染的山地草原里。

二、枞树菌

这些农村特有的野味,个个回味无穷,有些城里人花钱也买不到

枞树菌被称为野生菌之王,不仅味道鲜美,而且香味十足,更是营养丰富,至今无法人工种植。枞树菌只有在下雨过后,天晴,气温上升才有的长,而且只有马尾松的地方才有,所以采摘并不容易。农民朋友习惯于把枞树菌炖着腊肉吃,满屋子都是香味,味道鲜美,食欲十足。

三、乌泡子

这些农村特有的野味,个个回味无穷,有些城里人花钱也买不到

在农村院子四周都栽上了乌泡秧子,它的藤蔓带着刺,能防止有人偷菜。这也是一种美味,等乌泡子熟了孩子都抢着采摘,熟了的乌泡子像杨梅,酸酸甜甜很可口。乌泡子和蛇泡长的很像,可不能搞混了,大人们说蛇泡都被毒蛇爬过有毒。

四、蚕蛹

这些农村特有的野味,个个回味无穷,有些城里人花钱也买不到

农村老家管这个叫蚕蛹,现在很少有人吃了,看着是不是挺吓人的,不过营养价值极高,炒好了味道也是一绝。

这些农村特有的野味,你吃过几种?

内容简介

在农村有很多东西都是独一无二的,你只有在农村才能看到,而现在有的城市人,巴不得去农村里面生活,因为那儿竟有你没见过、买不到的好东西 。接下来我们看看农村才有的好东西

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