农村地里藏着的6大美味，你认识几种？最后一样像“珍珠”

这些绿虫子叫做豆丹，它们喜欢长在豆叶上，是一种北方地区特别有名的一道美食。它的肉宛如晶莹的碧玉，吃在嘴里非常的鲜美，因为豆丹只在夏天才生长，所以物以稀为贵，据说在冬季的时候，因为豆丹供不应求，所以最贵的时候卖到了上千元一盆

这种植物叫做金蝉花，它和冬虫夏草一样，是从昆虫的身体里长出来的，蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年，但天然的蝉花非常稀少，它还可作为冬虫夏草的代用品

这个是桃树胶，在农村它常被小孩子当做玩具玩，但在大城市桃树胶却被称为“树上燕窝”，如今在网上卖到了几十块一斤，据说可以养颜美容，深受女性喜爱

这种长在水里的野菜，在农村很多人都把它当杂草，甚至有些人还用它来喂家禽，却不知它在城里卖35一斤，它的名字叫做莼菜

它长在地上像紫菜，每逢下雨天的时候最多，有些地方把它叫做雷公屎，用它煮汤味道鲜美嫩滑，可惜大部分人都不认识

因为长在水里很像羊屎，所以农村人又把它叫做羊屎蛋，其实它的真名叫做葛仙米。葛仙米以四川产的最著名，它不仅可以食用，还含有人体必需的多种氨基酸及多糖等活性物质

现在一些高档饭店也常用葛仙米来当菜肴！以上这些农村美食你认识几样？