农村草垛里遍地都是的美味，几十块钱一斤，却没人知道它的名字！

农村草垛里遍地都是的美味，现在几十块钱一斤，却没人知道它的名字！

农村人都有着这样一个习惯，将田间的稻谷收割完之后，他们一般不会将稻草烧掉或者是埋掉，而是堆砌起来，自己留着当柴烧。每年的春天草垛上面，就会冒出一点点的小尖尖，很多人都不知道它叫什么，我们本地叫姜笋，咱们暂且就叫他姜笋吧。

虽然生存条件要求很低，但是现在农村已经很少有人保存草垛了，所以姜笋也很少见了。即便在农村也是难得的美味了。

它含有丰富的纤维素和蛋白质，可以促进人体的消化同时还可以补充能量。物以稀为贵吧，姜笋的价格现在也是异常高，现在基本都是有钱人的追求了。

你吃过这种姜笋吗？知道它叫什么名字吗？