直击高铁盒饭, 一碗15元的盒饭如何经过自动化工序生产出来

如今，高铁的发展为我们的旅游出行带来了方便。但“民以食为天”，坐长时间的高铁时，我们就得在高铁上卖盒饭吃。下面我们就来看看高铁上的盒饭是如何生产出来的。

一碗普通的高铁盒饭其实是通过很多道工序加工而成的，首先最基本的工序就是洗菜。但这种洗菜却是将菜放在一个巨大的不锈钢池子里来回翻洗。

择菜的工作人员穿着严谨，工作地点干净明亮，可见我们的盒饭生产过程还是比较卫生的。

处理肉是用一个巨大的加工机器，而不是厨师自己动手剁。

炒菜也是在一个大锅中集体翻炒，工作人员“全副武装”，十分干净。

等配菜全部做好后，工作人员便给菜进行降温。

还用精密的温度计测试温度，看来高铁上的盒饭并没有我们想象的那么粗糙。

最后就是打包、配送。这样一份15元的盒饭，看起来还物有所值。但令人疑惑的是，为什么平常我们坐高铁时，盒饭的价格远不止15元呢？而且询问有没有15元的盒饭时，工作人员也经常说卖光了。