邵阳闹市中现场鲜榨菜籽油 食品安全“城会玩”

原标题：邵阳闹市中现场鲜榨菜籽油 食品安全“城会玩”

邵阳新闻网讯 5月27日，邵阳市宝庆中路大祥坪公交站附近传来一阵阵浓郁的菜油香，原来是在公交站旁一间宽敞的大厅里，两台新式榨油机器正在飞速运转，两位榨油师傅正忙碌地操作着机器……

在现场，榨油师父把菜籽倒入炒货机烘干，菜籽在烘干后转移到榨油机里，泛着金黄油沫的菜油缓缓渗出，经滤网过滤后流入油桶中。许多市民被醇厚的菜油香味吸引，排起长队前来购买鲜榨菜油。

“去年我到老家买菜籽油，成分感觉不是很好，还有好多渣子和蛤味。今天守在这里看榨油，一点都没参假所以赶紧买咯，现榨的更香还放心。”来自隆回县的姚师傅，整整排了1个小时队才守到4瓶现榨油。

“榨油用的菜籽是公司自种的，油是现榨出来的，没有任何添加剂，吃着安全！”对于“一油难求”的情况，榨油师傅解释说。

据了解，食用油与空气长期接触，会发生酸败变质的情况，从而影响身体健康。为解决群众菜篮子的安全问题，德康宁供应链公司致力打造市民眼皮底下的食品安全，创新思路从长沙引进成熟的现榨油技术，采用自家生产基地里的原种菜籽，在保证传承土法工艺的情况下，利用现代物理方式进行精密过滤，以达到国家认证的质检标准。

同时，食品安全专家建议，为保证健康，以免食用油被酸败氧化，建议消费者在现榨油开瓶之后3个月内用尽。

（邵阳新闻网）